Accesso on-line alle norme del Codex Alimentarius sugli additivi alimentari

Accesso on-line alle norme del Codex Alimentarius sugli additivi alimentari

www.alimentapress.itRoma, 2 marzo 2006 – Il Segretariato della Commissione del Codex Alimentarius ha lanciato oggi una versione web delle “Normative Generali del Codex in materia di Additivi Alimentari” (GSFA l’acronimo inglese).
Il GSFA on-line consentirà alle autorità che vigilano sui prodotti, ai consumatori e all’industria alimentare di avere accesso alle ultime informazioni aggiornate sulle norme del Codex riguardo gli additivi alimentari.

Cos’è questo nuovo servizio?
La Normativa Generale del Codice per gli additivi alimentari stabilisce le condizioni sotto le quali si possono usare gli additivi nei vari prodotti. “GSFA Online” consente a chi si collega di cercare la norma caso per caso, per singolo additivo, usando il nome o anche un sinonimo, per classe di additivi o per categoria di alimenti. Il servizio è disponibile in inglese, francese e spagnolo.

Come si usa GSFA on-line?
Il servizio, accessibile al seguente indirizwww.codexalimentarius.net/GSFAonline è di facile consultazione e contiene istruzioni per l’uso ed un glossario di termini tecnici.

Ufficio Stampa FAO
www.fao.org
www.fao.org/newsroom/it
www.fao.org/newsroom/it/photo

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